Món ăn Hàn Quốc: 16 món ăn HÀNG ĐẦU nên thử năm 2024

Khi nghĩ đến Hàn Quốc, tâm trí của bạn có thể ngay lập tức nghĩ đến K-Pop, Squid Games và các thiết bị công nghệ cao. Và bạn sẽ không sai, Hàn Quốc có tất cả những điều đó và còn hơn thế nữa.

Đó là một nền văn hóa chuyển động kết hợp dễ dàng những truyền thống phong phú với những xu hướng mới và mới nổi, và khi nói đến nghệ thuật ẩm thực, điều này cũng không ngoại lệ.

Ẩm thực Hàn Quốc hướng đến việc ăn uống lành mạnh. K-Diet, như đôi khi được gọi, thường là một bữa ăn làm từ cơm với nhiều loại rau và Kimchi gần như luôn có sẵn để tăng thêm một chút hương vị cho bất kỳ bữa ăn nào. Và bạn đã từng ăn BBQ Hàn Quốc chưa? Bạn sẽ là một kẻ ngốc nếu không làm vậy!

Nhưng món ăn Hàn Quốc TỐT NHẤT là gì? Thực phẩm Hàn Quốc đã phát triển rất nhiều trong những năm qua và ngày càng trở nên mang tính thử nghiệm, độc đáo hơn và bùng nổ với những hương vị lạ - không thể chọn một trong những món ngon nhất, vì vậy thay vào đó, tôi đã liệt kê 16 món ngon nhất.

Nếu bạn sắp chuẩn bị hành lý đến Hàn Quốc và không biết nên thử món ngon nào thì đừng lo lắng, đây là những món ăn Hàn Quốc ngon nhất bạn phải thử!

• Đồ ăn ở Hàn Quốc như thế nào?
• Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất
• Món ăn chay và thuần chay ở Hàn Quốc
• Món tráng miệng ở Hàn Quốc
• Suy nghĩ cuối cùng về thực phẩm Hàn Quốc

Đồ ăn ở Hàn Quốc như thế nào?

Món ăn Hàn Quốc không quá khác biệt so với các món ăn châu Á khác, đặc biệt là món ăn Trung Quốc. Trên thực tế, món ăn quốc gia của Hàn Quốc, Kimchi (hoặc Xinqi như bây giờ được đặt tên ), đã gây ra rất nhiều tranh cãi ở Trung Quốc khi cho rằng món rau lên men ban đầu thuộc về họ.

Bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc thường được phục vụ trong những bát nhỏ đựng rau, hải sản hoặc thịt, ăn kèm với cơm hoặc mì. Gần như mọi bữa ăn đều có một phần nhỏ kim chi ăn kèm, nếu món này không được bao gồm trong bữa ăn – bạn đã bao giờ ăn bánh xèo kim chi chưa? Ý tôi là, YUM!

Tất nhiên, món ăn quốc gia của Hàn Quốc là Kimchi, một dạng lên men của loại rau có màu đỏ của Hàn Quốc được gọi là bắp cải napa. Nhưng họ cũng có những thực phẩm lên men khác, chẳng hạn như ganjang (nước tương), doenjang (bột đậu nành) và chongkukjang (bột đậu nành lên men).

Thực phẩm lên men được phục vụ trong mỗi bữa ăn không chỉ để tăng thêm hương vị mà còn vì chúng rất tốt cho sức khỏe! Đặc biệt, kim chi thường được trộn lẫn với vi khuẩn axit lactic nên chúng có chất probiotic rất tốt cho đường ruột của bạn. Chống viêm, kháng khuẩn, chống oxy hóa – đó là cách K-Diet!

Dầu mè, dầu hào và nước tương thường được sử dụng trong chế biến các bữa ăn của người Hàn Quốc. Súp và món hầm rất phổ biến trên khắp Hàn Quốc, cũng như đồ ăn nhanh như thịt BBQ và gà rán.

Một số nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong món ăn Hàn Quốc là rong biển, sứa, tỏi và đậu nành. Họ cũng thích đồ ăn cay, vì vậy bạn sẽ thường tìm thấy các món ăn có Kochujang (tương ớt Hàn Quốc) hoặc Kochukaru (ớt bột).

Văn hóa ẩm thực Hàn Quốc trên khắp đất nước

Nếu bạn đang chuẩn bị du lịch đến Hàn Quốc thì bạn sẽ muốn làm quen với văn hóa ẩm thực trước khi đi. Một điều bạn cần biết là Hàn Quốc rất coi trọng việc ăn uống. Giống như ở hầu hết các nước châu Á, ngồi quanh bàn ăn cùng gia đình là thời điểm quan trọng nhất trong ngày.

Khi vào bất kỳ nhà hàng nào ở Hàn Quốc, hãy chuẩn bị cho mình đôi đũa – đũa kim loại. Nếu bạn không quen dùng đũa, cảnh báo công bằng, đũa kim loại cực kỳ trơn và khó sử dụng đối với người phương Tây. Lý do sử dụng đũa kim loại là vì nó được coi là vệ sinh hơn đũa gỗ và dễ lau chùi hơn.

Là khách du lịch, bạn cũng nên biết rằng việc húp xì xụp và gây ồn ào khi ăn không phải là dấu hiệu của việc thưởng thức đồ ăn ở Hàn Quốc. Người dân địa phương thích trải nghiệm ăn uống yên tĩnh hơn, vì vậy hãy cố gắng đừng húp mì quá to.

Bạn cũng nên lưu ý rằng tùy thuộc vào khu vực bạn ghé thăm, thú vui ẩm thực có thể thay đổi. Ví dụ, Jeonju được mệnh danh là Thành phố Hương vị ở Hàn Quốc và thậm chí còn được mệnh danh là Thành phố Hương vị. Thành phố ẩm thực của UNESCO vào năm 2021. Jeonju và khu vực xung quanh được biết đến với các loại thực phẩm nấu chậm, chẳng hạn như thực phẩm khô, ngâm hoặc lên men.

Các tỉnh của Seoul và Kyunggi-do, cùng với tỉnh Chungcheong-do, nổi tiếng với những món ăn nhẹ nhàng và không quá mặn. Thịt bò là nguyên liệu phổ biến ở Seoul và tỉnh Kyunggi-do, đặc biệt trong các món ăn như yukgaejang.

Bạn sẽ tìm thấy nhiều món hải sản hơn ở vùng Chungcheong-do, chẳng hạn như mì cá và kim chi cua. Ở các tỉnh Jeolla-do, bạn sẽ bắt gặp hải sản muối và tương đậu nành của địa phương dùng để làm dưa chua. Ở tỉnh Gangwon-do, hãy nhớ thử các món ăn truyền thống như maemilgukjuk (cháo kiều mạch) và dubu kimchi (đậu phụ xào kim chi).

Nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nóng và cay, thì những món ăn Hàn Quốc ngon nhất dành cho bạn là ở tỉnh Kyungsang-do. Ở đây bạn có thể tìm thấy những thứ như cua khổng lồ, với các nguyên liệu như nhân sâm (một loại rau củ) và rong biển. Trên Hàn Quốc Đảo Jejudo bạn sẽ tìm thấy, như bạn mong đợi, các món ăn làm từ cá, chẳng hạn như súp cá.

Nhìn chung, các món ăn của đất nước này thay đổi theo mùa. Nhưng ở quy mô khu vực hơn, bạn có thể thấy vi khí hậu và cảnh quan của bán đảo ảnh hưởng nặng nề đến ẩm thực địa phương như thế nào.

Đảm bảo chải kỹ nghi thức uống rượu và ăn uống nếu bạn có kế hoạch ăn uống với người dân địa phương.

Lễ hội ẩm thực Hàn Quốc

Người Hàn Quốc thích ăn mừng và vui chơi, vì vậy bạn chắc chắn nên thử thêm một lễ hội ẩm thực vào hành trình của mình trước khi đi.

Theo phong cách thời trang điển hình của Hàn Quốc, bạn có thể mong đợi những lễ hội này mang tính công nghệ cao và mang hơi hướng hiện đại, nhưng vẫn bắt nguồn từ truyền thống của nó - ví dụ: bạn có thể tôn vinh ẩm thực khi xem một nhóm nhạc K-Pop!

Bạn sẽ nhanh chóng nhận ra rằng người Hàn Quốc thích đồ uống. Một bữa tiệc hoặc lễ hội sẽ không trọn vẹn nếu không có đồ uống có cồn địa phương trong tay. Trước khi rời Hàn Quốc, hãy nhớ thử makgeolli, một loại rượu truyền thống làm từ gạo. Cẩn thận - nó mạnh đấy!

Một trong những lễ hội được nhắc đến nhiều nhất ở Hàn Quốc là Lễ hội Kimchi thường niên hay còn gọi là Kimjang, được tổ chức tại Seoul vào đầu tháng 11. Ý tưởng đằng sau lễ hội là để giáo dục du khách về tầm quan trọng của kim chi trong văn hóa Hàn Quốc, vì vậy nếu bạn đến thăm vào tháng 11, hãy nhớ thêm điều này vào danh sách của bạn. hành trình Seoul .

Một lễ hội nổi tiếng khác là Lễ hội Daegu Chimac hàng năm, được tổ chức vào tháng 7 tại Công viên Duryu ở Dalseo-gu. Lễ hội này chỉ có thịt gà và bia. Bạn thậm chí có thể có cảm giác như đang thưởng thức một quán KFC châu Á khi ăn món chimaek, một cặp gà rán và bia. Lễ hội kéo dài năm ngày.

Ngoài ra còn có Lễ hội Geumsan Insam được tổ chức quanh Chueok, lễ hội thu hoạch mùa thu. Lễ hội Geumsan Insam được tổ chức vào tháng 9 hoặc tháng 10 (thay đổi hàng năm do lễ hội được tổ chức theo âm lịch) ở Geumsan. Nó tôn vinh nhân sâm của khu vực, một loại rau củ đã được trồng ở đây hàng nghìn năm.

Những món ăn Hàn Quốc ngon nhất

Hãy chuẩn bị sẵn sổ ghi chú và bút, nếu bạn đang đến Hàn Quốc thì bạn sẽ muốn thử tất cả những món ăn tuyệt vời này!

1. Chúng tôi Haejang

Mọi nền văn hóa yêu thích đồ uống đều có một phương pháp chữa trị chứng nôn nao kỳ lạ và tuyệt vời. Ở Anh, bạn có Bloody Mary's, và ở Hàn Quốc, họ có haejang-guk, một món hầm giải rượu nổi tiếng!

Món hầm theo truyền thống được làm từ nước luộc thịt bò, giá đỗ, bắp cải, củ cải và huyết bò đông đặc.

Đối với một số người, ý tưởng ăn tiết bò nghe có vẻ không quá ngon miệng, nhưng món hầm nóng hổi này là phương pháp chữa trị hoàn hảo cho cơn đau đầu dữ dội hoặc dạ dày nhạy cảm sau một đêm dài uống rượu. Đó là một trong những món ăn phổ biến nhất của Hàn Quốc!

2. Kim chi

Kimchi là món ăn quốc gia của Hàn Quốc nên sẽ thật tội lỗi nếu ghé thăm mà không thử nó! Quy trình làm kim chi có tên riêng là kimjang và được liệt kê là Di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại được UNESCO công nhận.

Kim chi được làm từ bắp cải napa, củ cải và các loại gia vị lên men, có vị chua và thơm. Nó cũng được trộn với Gochugaru (ớt mảnh mang lại vị cay) và nhiều loại gia vị như gừng, tỏi và thậm chí cả hải sản muối được gọi là jeotgal.

Nó thường được phục vụ như banchan, dùng để chỉ một món ăn nhỏ. Nhưng nó cũng được trộn vào súp và món hầm để tăng thêm hương vị. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa, có nghĩa là nó cũng tốt cho đường ruột của bạn!

Nguyên liệu làm kim chi thay đổi theo mùa và theo vùng, nhưng bạn sẽ khó lòng không thử kim chi ở Hàn Quốc, nó có ở khắp mọi nơi! Có 180 biến thể được biết đến.

3. Chimaek

Chimaek là một từ khác của KFC – Gà Rán Hàn Quốc. Sự kết hợp đơn giản và thịnh soạn giữa gà rán và bia này là bữa ăn đường phố hoàn hảo cho một ngày cuối tuần khi bạn ra ngoài và khám phá mọi nơi địa điểm tham quan ở Soeul . Bạn thường sẽ tìm thấy các nhà hàng Chimeak ở các con hẻm ở các thành phố lớn hoặc các khu thương mại.

Về công thức thì không có gì quá đặc biệt về cách làm. Thịt gà thường được ướp với các nguyên liệu như dầu mè, tỏi hoặc gừng trước khi chiên trong dầu. Nó nổi tiếng với lớp phủ giòn và kết cấu nhẹ. Nó thường được kết hợp với sốt gochujang cay, một loại sốt BBQ ngọt và mặn.

Đối với ẩm thực châu Á, chimaek nghe có vẻ không quá hoành tráng hoặc đậm chất châu Á, nhưng nó sẽ phù hợp khi bạn cần thứ gì đó no bụng và béo ngậy.

4. Bulgogi (Thịt bò BBQ Hàn Quốc)

Một fan hâm mộ của thịt nướng? Chắc chắn bạn sẽ choáng váng khi nghe về món ăn Hàn Quốc này. Bulgogi là phần thịt bò thái lát mỏng đã được ướp gia vị rồi nướng trên chảo BBQ hoặc vỉ nướng. Nó thường được nấu với tỏi và hành, sau đó gói trong rau diếp.

Nó thường gắn liền với thịt nướng hàn quốc , một hình thức ăn uống trong đó đặt một bếp nướng hoặc bếp nướng than củi ở giữa bàn ăn và bạn tự nấu thịt và rau trước mặt mình trong khi chia sẻ những câu chuyện xung quanh bàn ăn.

Đây là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là ở các huyện phía Bắc. Thông thường, các loại thịt bao gồm thịt thăn, mắt sườn hoặc ức, và trước đây là bữa ăn được chuẩn bị cho những thành viên giàu có nhất trong xã hội. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy thịt Bulgogi ở các siêu thị và là món ăn phổ biến cho mọi người. không phải là một bữa ăn đắt tiền .

Nó thường được kết hợp với các món ăn phụ gồm kim chi, cơm và rau. Việc nhúng thịt vào sốt ssamjang, một loại sốt BBQ ngọt và thơm nổi tiếng cũng rất phổ biến.

5. Japchae

Japchae là món miến xào với rau củ. Sợi mì mềm và hơi dai. Hương vị hơi ngọt và thường được phục vụ như một món ăn phụ nhưng bạn luôn có thể yêu cầu thêm và biến nó thành bữa ăn chính.

Nguyên liệu cơ bản là miến, một loại miến mỏng và trong, được xào với khoai lang, rau thái mỏng, thịt, một chút nước tương và rắc đường để tạo vị ngọt dịu. Chúng phù hợp với bất kỳ món ăn Hàn Quốc nào và chúng rất ngon!

Nếu bạn là người ăn chay hoặc ăn chay, bạn có thể yêu cầu đầu bếp làm cho bạn món japchae không thịt.

6. Dukbokki

Ddukbokki hay còn gọi là Tteokbokki, Dukbokki, Topokki hay khá đơn giản là bánh gạo Hàn Quốc. Đây là một món ăn vặt có vị cay tuyệt vời thường được bán ở các gánh hàng rong. Chúng thường được làm bằng mì bánh gạo trắng hình trụ và khá dai, sau đó xào với nước sốt cay gochujang.

Đôi khi chúng được nấu với nước kho cá cơm, tảo bẹ khô và dầu mè để có vị mặn hơn, nhưng nhìn chung món ăn có vị ngọt và cay.

Nó có một cái tên phức tạp và nhiều tên khác nhau cho vấn đề đó, nhưng bạn chỉ cần gọi nó là bánh gạo cay và người dân địa phương sẽ hiểu ý bạn.

7. Sundubu-jjigae

Đây là món đậu phụ hầm cay và đầy đặn. Nó được làm từ sự kết hợp thơm ngon của rau, tương ớt, đậu phụ và một số loại thịt (thường là thịt lợn hoặc thịt bò) hoặc hải sản. Đôi khi nấm được cho vào để tăng thêm độ mềm và dai cho món hầm.

Điều làm nên sự khác biệt của món hầm này so với những món còn lại là thành phần cuối cùng - một quả trứng sống được thả vào món hầm và trộn vào. Sau đó, nó sẽ được luộc trong nước dùng nóng và rất ngon và mềm. Không phải đầu bếp nào cũng làm theo cách này nữa mà đó là cách truyền thống.

Chúng tôi đã thử nghiệm vô số chiếc ba lô trong nhiều năm, nhưng có một chiếc luôn là chiếc ba lô tốt nhất và vẫn là sản phẩm đáng mua nhất dành cho những nhà thám hiểm: du khách ba lô bị phá sản đã được phê duyệt

Muốn biết thêm về lý do tại sao những gói này lại như vậy hoàn hảo chết tiệt? Sau đó hãy đọc bài đánh giá toàn diện của chúng tôi để biết tin sốt dẻo bên trong!

8. Bibimbap

Một trong những món ăn phổ biến nhất của Hàn Quốc là bibimbap. Bibimbap là sự kết hợp giữa cơm với rau xào, một món thịt (thường là thịt bò hoặc hải sản), phủ nước tương, tương ớt và một quả trứng chiên ở trên.

Nó thường được phục vụ trong tô đá và từng nguyên liệu được đặt riêng trong tô nên bạn có thể trộn lên hoặc thưởng thức từng nguyên liệu riêng lẻ.

thẻ tín dụng du lịch tốt nhất cho điểm

Đó là một bữa ăn thịnh soạn và no nê, hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối muộn vào bất kỳ mùa nào! Bibimbaps hảo hạng nhất được tìm thấy ở Jeonju, Jinju và Tongyeong.

Bibimbap tốt cho sức khỏe và có sự cân bằng về hương vị. Món ăn cũng thay đổi theo vùng nên bạn sẽ không bao giờ chán. Đây là một món ăn phổ biến nên thử trong các chuyến tham quan ẩm thực ở Seoul.

9. Samgyetang (Súp gà nhân sâm)

Nhân sâm là loại rau củ rất phổ biến ở Hàn Quốc và là nguyên liệu tích cực trong nhiều món ăn. Nó được biết là có tác dụng tăng cường miễn dịch, tăng mức năng lượng, giảm mệt mỏi và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Một trong những món ăn có nhân sâm phổ biến nhất của Hàn Quốc là Samgyetang.

Samgyetang, nghĩa là súp gà nhân sâm trộn thịt gà và nhân sâm thành một món súp kem - vì vậy bạn có thể nhận được tất cả những lợi ích sức khỏe mà không phải chịu vị đắng đặc trưng của rau.

Món súp đặc biệt phổ biến vào mùa hè vì nó mang lại cảm giác sảng khoái và no bụng cùng một lúc. Nguyên liệu chính trong món ăn bao gồm thịt gà, tỏi, cơm, hành lá, nhân sâm, táo tàu Hàn Quốc và sự pha trộn của các loại gia vị để làm nổi bật và tăng thêm hương vị cho món ăn. Mashita (ngon quá)!

Nhân sâm Hàn Quốc là một trong những loại nhân sâm ngon nhất trên thế giới, vì vậy hãy nhớ thử nó khi bạn đến thăm.

Món ăn chay và thuần chay ở Hàn Quốc

Nếm thử các món ăn mới là một trong những phần thú vị nhất khi đi du lịch, đặc biệt là khi bạn đến các điểm đến bên ngoài Hoa Kỳ và Châu Âu và khám phá một loạt nguyên liệu cũng như cách chế biến món ăn hoàn toàn mới.

Nhưng đối với những người ăn chay và ăn chay, đặc biệt là ở châu Á, không dễ để tìm được những món ăn đáp ứng được yêu cầu ăn kiêng của mình. May mắn thay, Hàn Quốc có một số món ăn chay và thuần chay ngon miệng sẽ khiến bạn chảy nước miếng và bụng bạn cồn cào vui vẻ.

10. Kimbap

Kimbap trông giống như cuộn sushi nhưng có sự khác biệt. Gạo dùng làm kimbap Hàn Quốc được trộn với dầu mè và một chút muối, không giống như cơm sushi của Nhật Bản được trộn với giấm và đường.

Mặc dù kimbap có thể chứa thịt bò, cá ngừ hoặc thịt thư rác nhưng cũng có rất nhiều lựa chọn ăn chay và thuần chay! Bạn có thể thưởng thức kimbap đậu phụ, trong đó có rau thái lát và các dải đậu phụ bọc trong cơm rồi cuộn trong rong biển. Bạn cũng có thể tìm thấy kimbap với trứng bác hoặc phô mai.

Bữa ăn nhẹ này rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Bạn có thể lấy nó khi đang di chuyển từ những người bán hàng rong hoặc từ các nhà hàng.

12. Joomuk-bap (Tam giác gạo Hàn Quốc)

Joomuk, hay Tam giác cơm Hàn Quốc, là một món ăn nhẹ phổ biến ở Hàn Quốc. Thuật ngữ Joomuk có nghĩa là nắm cơm được trao cho nó bởi vì đầu bếp sử dụng nắm tay của họ để tạo hình cho joomuk.

Nó được làm bằng gạo, nhiều loại rau, dầu mè và dầu hạt lanh, nước tương, hạt vừng và tấm nori vụn, sau đó được vo lại thành những quả bóng nhỏ. Sự kết hợp giữa hương vị, màu sắc và kết cấu khiến món ăn này trở thành món ăn chay và thuần chay mang tính biểu tượng của Hàn Quốc.

Ngoài ra còn có cả một nền văn hóa phát triển xung quanh joomuk-bap. Người ta nói rằng các cặp đôi ở Hàn Quốc thường hẹn hò như một hành động thể hiện sự quan tâm và yêu thương. Đây cũng là một trong những món ăn dã ngoại được yêu thích của đất nước - bạn có thể dễ dàng ăn bằng tay và rất ngon, dù nóng hay lạnh.

13. Tôi gửi

Mandu là món bánh bao của Hàn Quốc. Bây giờ, sự thật đáng tiếc là rất khó để tìm được món mandu thuần chay hoặc chay, vì vậy bạn có thể cần một người địa phương phiên dịch để bạn chắc chắn 100% rằng chúng không có thịt (và hải sản). Chúng có thể được hấp, luộc hoặc áp chảo.

Có nhiều loại Mandu khác nhau và thường đi kèm với thịt lợn hoặc hải sản, nhưng bạn có thể yêu cầu So-mandu, một loại bánh bao chỉ làm từ rau thường được phục vụ trong các ngôi chùa Phật giáo. Sau đó là Kimchi-mandu được nhồi kim chi. Napjak-mandu được nhồi với miến và rau và thường được áp chảo. Sau đó, nó được phủ thêm nước tương, bột ớt đỏ và một số loại rau khác.

Mandu là một thành phần phổ biến trong súp. Bạn cũng có thể dùng chúng như một món ăn phụ và chúng có hương vị tuyệt vời khi chấm với nước tương.

Món tráng miệng ở Hàn Quốc

Không có bữa ăn tuyệt vời nào có thể trọn vẹn nếu không có món tráng miệng ngon miệng không kém. Các món tráng miệng của Hàn Quốc chắc chắn chưa đạt được danh tiếng toàn cầu như thực phẩm lên men của họ, nhưng sau khi thử chúng, bạn có thể thắc mắc tại sao.

Món tráng miệng của họ ngọt ngào, đầy màu sắc và đơn giản. Chúng không phức tạp như một số sản phẩm chính và cũng không cần phải như vậy. Ai biết được sự đơn giản lại có thể ngon đến thế. Đây là dành cho những người hảo ngọt ngoài kia…

14. Nhảy bungee

Bungeoppang là một món bánh tráng miệng có hình dáng dễ thương được nhồi nhân đậu đỏ ngọt ngào. Đậu đỏ được sử dụng trong nhiều món tráng miệng trên khắp châu Á và mặc dù thường được dùng trong các bữa ăn mặn nhưng chúng cũng có thể được dùng cho các món ngọt!

Bungeoppang thường có hình con cá nên chúng không chỉ ngon mà còn là những tác phẩm sáng tạo đáng yêu. Những người làm bánh sử dụng chảo taiyaki hình con cá (hơi giống máy làm bánh quế) để làm bánh. Chúng tuyệt vời như một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa sáng.

Kết cấu giòn, dai và hương vị không quá ngọt của món tráng miệng này có thể khiến bạn phấn chấn ngay cả trong những ngày mưa nhất!

15. Subak Hwachae

Subak Hwachae là một cú đấm dưa hấu của Hàn Quốc. Người Hàn Quốc yêu thích đồ uống có cồn đến nỗi họ quyết định đây là món tráng miệng! Tôi đoán nó có trái cây trong đó…

Thành phần chính là dưa hấu nhưng đôi khi còn được trộn thêm với các loại quả mọng và trái cây có vị thơm như dứa. Đây là món tráng miệng hoàn hảo cho ngày hè nóng nực khi bạn ra ngoài ăn cùng bạn bè.

16. Yakisik

Món tráng miệng Hàn Quốc độc đáo và đầy màu sắc này được mô tả giống như một chiếc bánh gạo với trái cây và các loại hạt khô. Nó ngọt ngào và dính - sự kết hợp hoàn hảo cho một món tráng miệng trọn vẹn!

Bởi vì nó có rất nhiều loại hạt và trái cây sấy khô nên nó thực sự khá tốt cho sức khỏe khi dùng làm món tráng miệng - vì vậy bạn có thể thưởng thức món này mà không cảm thấy tội lỗi! Yaksik cũng không có đường, vị ngọt và dẻo là nhờ mật ong.

Suy nghĩ cuối cùng về thực phẩm Hàn Quốc

Cho dù bạn đến Hàn Quốc để thưởng thức đồ ăn hay chỉ đang suy nghĩ về tương lai, không thể phủ nhận rằng một bữa ăn thịnh soạn sẽ không bao giờ bị đánh giá thấp. Ẩm thực Hàn Quốc hứa hẹn mang đến hương vị tinh tế của gia vị, hương vị thơm và ngọt.

Đồ ăn Hàn Quốc rất đa dạng, khó đoán và trên hết là tốt cho sức khỏe. Luôn có những món ăn mới hoặc biến thể của những món ăn cũ để bạn thử và khám phá.

Có một điều chắc chắn là những người sành ăn sẽ không cảm thấy nhàm chán khi đến chợ thực phẩm và thử những đĩa công thức không rõ nguồn gốc từ những người bán hàng rong hoặc các nhà hàng địa phương trong các con hẻm!